Odeur et flaveur sur eaux de consommation humaine

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Description du programme


Cette comparaison interlaboratoires (programme AGLAE ‘91’) sur eaux destinées à la consommation humaine (eaux de distribution publique, eaux de sources ou eaux minérales naturelles non atypiques) est inscrite dans le cadre de l'analyse sensorielle. Elle permet de couvrir en partie les besoins :

  • du LAB GTA 05 du Cofrac 'Guide Technique d'Accréditation - Analyses physico-chimiques des eaux' (voir N° d'accréditation 1-1664)
  • de l'agrément E-2 délivré par le Ministère en charge de la Santé pour la réalisation des prélèvements et des analyses du contrôle sanitaire des eaux

Détail des paramètres mis en oeuvre


Détail des paramètres mis en oeuvre

Seuil d’odeur (TON) et seuil de flaveur (TFN) par la méthode complète par paire avec choix non forcé selon la NF EN 1622

 

Essai limité à un panel de 5 sujets maximum


Annexes